Memahami karakter kopi luwak

Dunia kopi adalah dunia yang unik, terutama kopi luwak. Berbicara mengenai kopi luwak tidak akan ada habisnya. Proses nya yang unik, berasal dari kotoran luwak, aroma rasa yang istimewa, membuat dunia kopi luwak menjadi begitu menarik untuk kita selami.

kopi luwak

Kopi luwak memliki karakter tertentu yang berbeda dengan kopi biasa. Kopi luwak berasal dari biji kopi terbaik, yang matang dengan sempurna, kemudian diseleksi kembali oleh indera penciuman luwak yang sangat tajam. Ketika anda melihat green bean kopi luwak dengan green bean kopi biasa, pasti akan terdapat perbedaan. Letak perbedaan green bean kopi luwak biasanya terlihat dari green bean size, uniformity, dan aroma green bean yang lebih harum dari kopi biasa.

Dari aroma dan rasa, kopi luwak memliki aroma yang lebih wangi, dan rasa yang lebih kompleks dan tajam. Kopi luwak memliki sensasi bersih (clean) di mulut, terasa ringan ketika bersatu dironga-rongga mulut dan tenggorokan, tanpa meninggalkan rasa sepat yang biasa terdapat didalam kopi biasa. Orang awam biasa mendiskripsi kan dengan bahasa sederhana, yaitu: “Kopi luwak rasa nya lebih enak dari kopi biasa”.

Kemampuan luwak menseleksi biji kopi terbaik, kemudian melalui proses fermentasi dalam 1 malam di dalam perut luwak akan mampu menguraikan senyawa dalam kopi yang katanya terdapat 700 senyawa di dalam sebuah biji kopi. Fermentasi dalam perut luwak mampu menghasilkan sebuah kolaborasi senyawa yang membuat aroma dan rasa kopi luwak menjadi lebih nikmat.

Wajar jika kopi luwak memiliki julukan sebagai “The Most Expensive Coffee in the World”. Jumlah nya yang terbatas, permintaan pasar yang begitu banyak, membuat kopi luwak berkualitas menjadi sesuatu yang langka dan sulit didapat.

Kopi luwak asli Indonesia berkualitas kini bisa anda dapatkan di JPW Coffee. Kami adalah salah satu perusahaan penjual kopi luwak asli terpercaya di Indonesia. Kami sudah menjual kopi luwak ke sebagian besar wilayah Indonesia, Amerika dan Eropa. Kami juga rutin ekspor ke Afrika Selatan setiap bulan nya.

Segera order kopi luwak sekarang juga! Stok sangat terbatas!